熊本　阿蘇山・天草　２０２５年５月【２泊３日、車なし】３日目

３日目は飛行機が遅延するほどの大雨でした。予定では熊本城を散策しようと思っていましたが、心が折れました。通町筋界隈は立派なアーケードで覆われた商店街があるので、ホテルでゆっくりして、食事はアーケード内で探すことにしました。

資うどん

すかいらーくホールディングスに買収されたことで話題の資うどん。ごぼう天肉うどんをいただきました。ちょっと甘めで風味豊かな出汁が美味しかったです。東京にも両国に店舗ができたそうなので、今度行ってみたいと思います。

プリンセスタルト

以前熊本に来た時に長蛇の列だったお店です。熊本から東京にも出店しているそうです。大雨だし、朝一番なら空いているかと狙って行ったところ、読みどおり、イートインスペースには自分のみでした。お店の看板メニューであるプリンセスレモンタルトとアールグレイティーを注文しました。レモンカスタードとレモンのコンポートの上に、たっぷりのイタリアンメレンゲがのっています。特にレモンコンポートがめちゃくちゃ気に入りました。

みのる食堂アミュプラザくまもと店

アーケードではありませんが、熊本駅前にあるアミュプラザ内にあるJA全農がプロデュースするお店です。旬の熊本県産食材を使っているそうです。旅行中は野菜不足になりがちなので、サラダビュッフェを目的に行ってきました。メインを２品選べる定食にして、鶏南蛮とトンテキを選びました。メインもお米も美味しくて、お腹いっぱいになりました。ただ、サラダビュッフェは青菜系がほとんどなく、じゃがいもとさつまいもなどの炭水化物が多かったです。残念でした。